Perfil Coordinador de Gastronomía – Instituto Superior Tecnológico Particular Sudamericano

FORMACIÓN
Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Maestrante en Educación mención Gestión del Aprendizaje mediados por TIC’s.
Postgrado en Dirección de Food and Beverage en la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol.
Licenciatura en Gastronomía y Servicios de Alimentos y Bebidas, Gestión de Food & Beverage, en la Universidad de Cuenca.
EXPERIENCIA
LABORAL
Trabajo como Administrador en Punto Cadena de Alimentos.
Monitor de taller de Gastronomía en la Escuela Taller Cuenca.
Practicante Adjunto de Dirección de Food and Beverage en Hotel Reina Petronila.
Docente en el Instituto Universitario San Isidro.
Propietario de Azafrán «Cocina Terapia» en Cali-Colombia.
Actualmente Coordinador de la carrera de Gastronomía en el Instituto Superior Tecnológico Particular Sudamericano.

Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Maestrante en Educación mención Gestión del Aprendizaje mediados por TIC’s.
Postgrado en Dirección de Food and Beverage en la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol.
Licenciatura en Gastronomía y Servicios de Alimentos y Bebidas, Gestión de Food & Beverage, en la Universidad de Cuenca.

Trabajo como Administrador en Punto Cadena de Alimentos.
Monitor de taller de Gastronomía en la Escuela Taller Cuenca.
Practicante Adjunto de Dirección de Food and Beverage en Hotel Reina Petronila.
Docente en el Instituto Universitario San Isidro.
Propietario de Azafrán «Cocina Terapia» en Cali-Colombia.
Actualmente Coordinador de la carrera de Gastronomía en el Instituto Superior Tecnológico Particular Sudamericano.

SGA

AULA VIRTUAL

BIBLIOTECA

RADIO ON-LINE

V CONGRESO